神宗は初代神嵜屋宗兵衛が、天明元年(1781年)、
大阪靱に海産物問屋(三町問屋)を創業し、のち京町堀(元ざこば)に移りました。
以来、代々の店主が原料の厳選に、品質味覚の向上一筋に精進を重ね、
独自の加工法により神宗独特の商品を作り、今にその味を伝えています。



2010.1

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