神宗のあゆみ

images

初代神嵜屋宗兵衛の先祖は、和歌山県日高郡阿尾浦で刑部太夫の名を持つサムライで、藩での職務は、殿様の大膳指南役でした。紀洲藩は、海の幸、山の幸に恵まれ、味のスペシャリストであった刑部太夫は、藩公を慰めるために豊かな原料を用い料理に工夫をこらし、さらにそれ等の加工に創意をはたらかせました。
初代神嵜屋宗兵衛は、天明元年(1781年)大阪靫(うつぼ)に海産物問屋(三町問屋)を創業し、のち京町堀(元ざこば)に移りました。
地の利を生かし代々の店主が原料の厳選に、品質味覚の向上一すじに精進を重ね、当店独自の加工法により、神宗独特の商品を作り、今にその味を伝えています。


沿革

天明元年（1781年）
大阪靫に海産物問屋（三町問屋）として創業。
嘉永年間
雑喉場に移転。
明治時代
国内勧業博覧会に出店。上野・天王寺において一、二等賞受賞。
昭和25年（1950年）
合名会社となる。
昭和28年（1953年）
京町堀（旧雑喉場）、靫にあった本店を北久宝寺に移転。
平成6年（1994年）
本店を久太郎町に移転。
平成16年（2004年）
淀屋橋店オープン。

足跡

それぞれの画像をクリックして下さい。