とろろ昆布

[とろろ昆布]北海道白口浜産天然真昆布100%。ふわっとしたやわらかさと、上品な甘さが特長です。

とろろ昆布 50g

とろろ昆布 50g

価格
税込 540円(本体 500円)
内容
とろろ昆布 50g
外寸
縦 184mm 横 134mm

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注目のねばねばパワー

とろろ昆布をお吸い物にいれると、とろりと粘りが出てきます。
この粘りの正体は「フコイダン」と「アルギン酸」。
この二つの成分は脂肪分や糖分の体内吸収を抑える働きがあり血中コレステロールの抑制や、高血圧や動脈硬化を予防する効果が期待できます。
とろろ昆布は角切りの昆布よりもフコイダンとアルギン酸がより多く抽出されます。

とろろ昆布にフコイダンとアルギン酸が豊富な理由

なぜとろろ昆布は角切りの昆布に比べてフコイダンとアルギン酸が豊富なのでしょうか?
それは昆布を圧縮してブロック状にして薄く削るので、昆布の細胞が細かく裁断されてあますことなく成分が出ているからです。
とろろ昆布を食事の最初から摂ると、フコイダンやアルギン酸が腸内で待ち構えて、食事の余分な脂肪や糖分を体外に排出してくれます。

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