レシピ

鶏の照り焼き印刷する

鶏の照り焼き

材料2~3人分

鶏もも肉……1枚
かえし(こいくち)……大さじ1

レシピに使用した商品

こいくち醤油 かえし

作り方

1.鶏もも肉の筋を切って、厚みが均一になるように包丁を入れて広げ、調理しやすい大きさに切る。

2.フライパンに油をひき、皮から焼く。

3.両面に焼き色をつけたら、蓋をして蒸し焼きにして中まで火を通す。

4.蓋を取り、かえし(こいくち)を加えて、鶏もも肉を裏返しながらからめる。

5.食べやすい大きさにカットして器に盛り付けてできあがり。