レシピ

ゲソの照り焼き印刷する

ゲソの照り焼き

材料2~3人分

ゲソ……3杯分
かえし(こいくち)……大さじ1

レシピに使用した商品

こいくち醤油 かえし

作り方

1.ゲソは塩(分量外)でもんでぬめりをとり、水洗いをしてリードペーパーや布巾などで水気を取る。

2.フライパンに油(分量外)を熱して、ゲソを炒める。

3.火が通ったら弱火にして、かえしを回し入れ、ゲソにからめてできあがり。