レシピ

きつねうどんの薄揚げ印刷する

きつねうどんつゆ

材料2人分

薄揚げ……大1枚
だし……100cc
砂糖……小さじ3
醤油(薄口)……小さじ2

※だしは上方がおすすめ

レシピに使用した商品

行平 上方

作り方

1.薄揚げは熱湯をかけて油ぬきをする。

2.鍋にだしと調味料を入れ、沸いたら、水気を絞った薄揚げを入れて、弱火で汁気がなくなるまで炊く。