レシピ

うどん用胡麻ダレ印刷する

うどん用胡麻ダレ

材料1〜2人分

行平(上方)……90〜120cc
濃口かえし……30cc
ごまペースト……20g(大さじ1)
摺り胡麻……適量

レシピに使用した商品

行平 上方

作り方

1.かえしと出汁を合わせる。

2.ボウルに胡麻ペーストを入れ1を少量づつ加えながら分離しないようにかき混ぜる。

3.「2」に「1」が全て入ったら、摺り胡麻を適量加える。